突然なバースデー・パーティー 
突然發現5月底原來 TAMAGO 有多位同事生日, 於是在alex精心安排下,我們去了老字號 蓮香樓吃飯~

無端製造了青春勵志片頭 :P


老字號的身分象徵


名菜. (好像叫做)釀鯪魚. 記得小時候媽媽做過一次. 手續繁複. 先要用湯"羹"把魚肉小心挖出而不可以弄穿魚皮. 魚肉加入其他香口的材料打成魚膠再釀回魚身, 最後煎脆切片上碟 (已經一身汗)


很有個性的瓶子. 留意上面的介紹哦~ 17年酒齡. "有深度的香濃"演奏出絕妙的har~mony (hmm..其實不明白). 瓶身就"1天有24小時, 1年有24節氣"而設計出24邊切面(wow..) 正面的label為手漉(就是用人手製作的上等東西)和紙...


label左右兩邊的"破爛"正是手漉和紙身分象徵


蓮香樓最出名的當然是蓮蓉. 據說每年單靠賣月餅就已經足夠酒樓一切開支..⊙⊙


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お食事会 
2級に上がって来た皆さん!これからもがんばれ~



いろいろ注文したんですが、今日はこれだけ貼り付けときますね。ほかの料理は楽しみにしてくださいね!
這個是順德名菜: 頭菜蒸雞


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楽宴(らくえん)ー沖縄ワールド 
今日は 楽宴 でパーティーに「参加」した!楽しかったです。

(右の上)沖縄料理のゴーヤチャンプル(苦瓜(にがうり)のとうふ 炒め)!楽宴の名物(めいぶつ)だよ~


↓チョーにぎやか!沖縄の人はやっぱり歌とダンスが大好きですね!




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出張(4) - 報酬(ほうしゅう) 
當年辛苦了多天, 終於來到回報的時候!!!

$_$ 不要誤會, 不是我的!!! 我只負責帶走去operate!


然後慶功(うちあげ)~
地點是 西新宿2-6 新宿住友ビル52F 瀬里奈(セリナ)

大家不要小覷這個夜景. 吃完了鐵板燒之後,"才可以"移席到這兒, 邊看夜景邊吃甜點.



霜降り(しもふり)神戸牛(こうべぎゅう)刺身!有一個不得不提的有趣事情. 刺身旁邊那個綠色的小樹葉你知道是什麼嘛? 對. 就是西洋菜(クレソン). 這個媽媽每次熬湯用上好幾斤的蔬菜, 在日本是伴碟. 就只有這麼一小片..生吃很苦的!


鉄板焼きのあわび~


フォアグラ!!!!!


いろいろ~


ごちそうさまでした!これがあったからこそ、ここまでがんばれた!イェ~~


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燻製 - スモーク・エッグ 
またこの大人気のトピックに戻りましょう(笑)


勘違いしないでよ~日本料理ではなく、上海料理なのです。

燻製(くんせい)のタマゴのことを「スモーク・エッグ」と呼びましょう。
わたしは作り方が詳しくないものなので、下記のをご覧ください
http://www1.megaegg.ne.jp/~basser55/smo ... E-egg.html

塩(しお)をかけてたべるとお~~いしいですよ! ^0^

食べれば食べるほど食べたくなっていきます・・・

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Disney Hotel Food 
繼續昨晚的話題. Disney Hotel晚宴是Buffet (ビュッフェ。曾經有同學說這樣很難記, 所以硬要把中文字當作拼音放上去. 他說, "標肥" :P ), 食物種類頗多, 而且味道不錯. 我就把幾種我喜歡的貼出來.

這個!! 這個 デザート・コーナー(Dessert Corner)有好玩的フォンデュ! (巧克力火鍋!!) 粉紅色跟咖啡色的那個哦!


チーズが大好き!ブルーチーズはちょっときつかったけど(汗)


かわいいデザート大集合(だいしゅうごう)!ゼ~~タクぅぅ! :P

(其實..我不太愛吃甜點的. 不過那個colourful的畫面令人很興奮~~)


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Disney Hotel 
一年一度的新年團拜(說得有點誇張, 反正就是跟朋友吃飯啦)今年竟然為了小朋友開心而在Disney Hotel舉行(好了, 這樣說的話我就可以開脫自己跟這件事情的關係. 我沒有期待哦! 大家不要以為我喜歡跟米鼠鼠和糖鴨鴨拍照哦! :P )

大堂入口位置. 小心看看其實左右兩旁有米鼠鼠銅像


多麼夢幻的............提款機=.=


熱情穿插讓你吃得忙碌的糖鴨鴨. 小朋友很開心啦.


突然發生的大合照.你看小朋友們笑得多賣力! 有米鼠鼠和糖鴨鴨就是不同的!


我愛~~你!如果硬要在這段感情加上一個期限...(我喜歡看周星馳 :P )


吃完之後的飯後運動...走迷宮(迷路:めいろ)我討厭這個遊戲=.=


PS: 已經被上海的朋友問及香港是否人人都叫那些characters做米鼠鼠和糖鴨鴨. 我更正! 他們廣東話叫做 米奇老鼠和唐老鴨!

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便所(べんじょ)テーマ・レストラン 
阿..hmm..較早前經過的一個餐廳. 在旺角的. 看起來很有趣不過hmm..個人對食物的外觀的要求比較保守. 恕我不能接受新事物了. :|


哦..你看你看那個咖喱牛腩的容器...⊕⊕!


不過聽說這個主題餐廳在台灣是非常受歡迎的哦! 勇敢的同學們請去試~ 回來從速報告!

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東京のおみやげ 


今日いただいたおみやげです!東京から持って来てくれました。
きな粉(こ)が入っている豆乳(とうにゅう)です。特別な甘みがあって、おいしいんです。

前回東京に行ったときにもなかなか買いにくかったですよ!どこでも買えるわけじゃないので、大事にしま~す!

ありがとうございます!

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楊記麵家 
嗨!! 又繼續談飲食!
今天介紹就在 TAMAGO對面的楊記麵家.
(就在TAMAGO拍出去~)

楊記是中環沾仔記的第二代經營.店內設計精美(哎呀..我又在寫食評了),走年輕路線.最特別的是沾仔記最出名的是餛飩. 可是楊記一律欠奉,只有撈麵和魚蛋等!

蝦子撈麵!!很香的哦~ 還有黑色栢葉/鵝腸等配料~


另外需要強力推介下午茶時段特價!!HKD10!!加HKD3有飲品~~
湯底很濃~!用豬骨淆成~
平日下午茶時段竟然由14:30-22:00!!
週日更加全日供應~


大家快去!!

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